ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕΡΕΝΤΑΣ

ΥΛΙΚΑ

220γρ.μερέντα
200.γρ.αλεύρι με ένα 1 κγ.μπέϊκην
1 αυγό
λίγες σταγόνες σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Βάζουμε σε ένα μπολ την μερέντα,το αυγό ανακατεύουμε με ένα κουτάλι , προσθέτουμε το αλεύρι και αναμειγνύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Κάνουμε μικρά μπαλάκια απο πάνω βάζουμε τις σταγόνες σοκολάτας και τα βάζουμε σε ένα ταψί πάνω σε αντικολλητικό  χαρτί.
3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180( για 15 λεπτά.

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλο Βηρυτού
200γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
1/2 κούπα ζάχαρη
3 αυγά χτυπημένα
3 βανίλιες
50γρ. βούτυρο

Για το σιρόπι
4 κούπες ζάχαρη
3 κούπες νερό
Χυμό από μισό λεμόνι