Εκμέκ με παξιμάδια

ΥΛΙΚΑ

12 παξιμάδια

5κ.σ σιρόπι από διάφορα γλυκά του κουταλιού

2 φακελάκια κρέμα στιγμής

2 ποτήρια φρέσκο γάλα

1 κουτί μόρφατ

Για την γαρνιτούρα αμύγδαλο φιλέ ή τρούφα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Στρώνουμε σε ένα πυρέξ 20Χ25 τα παξιμάδια και τα μουσκεύουμε με το σιρόπι αραιωμένο με λίγο νερό 2κ.σ.
2.Χτυπάμε με σύρμα την σκόνη με το γάλα για να γίνει η κρέμα.
3.Χτυπάμε το μόρφατ στο μίξερ.
4.Απλώνουμε πάνω από τα παξιμάδια την κρέμα στιγμής και από πάνω την σαντιγί και γαρνίρομαι  με τρούφα η αμύγδαλο.